Vaisselle artisanale haut de gamme pour restaurant gastronomique
Découvrez notre vaisselle de créateur, originale et fabriquée en France, conçue sur-mesure et avec exigence pour les professionnels de la gastronomie.
Notre atelier de verre artisanal, situé dans les Hautes-Alpes, est spécialisé dans les arts de le table. Nous allions tradition et innovation pour proposer aux restaurants des assiettes françaises uniques, aux décors épurés, inspirés de plantes sauvages.
Nous travaillons main dans la main avec les Chefs cuisiniers, en mettant à disposition notre savoir-faire et notre créativité dans un souci d’excellence de la qualité de nos produits. Ce que nous fabriquons, c’est votre vaisselle d’art : elle se doit de convenir exactement à votre culture, à votre identité culinaire. En collaborant avec notre atelier, vous aurez le choix entre des collections dont les couleurs, les tailles, les finitions sont personnalisables, et des créations exclusives.
Nos assiettes haut de gamme sont fabriquées à la main et avec le cœur, pour une cuisine d’exception.
Ilaké est membre d’Ateliers d’Art de France, ce qui garantie le caractère artisanal, fait main et français de nos créations.
Notre atelier est soucieux de son impact environnemental et de la qualité de ses produits. Ilaké est ainsi référencé parmi quelques 300 fournisseurs écoresponsables sur Impact, dans l’annuaire des prestataires engagés d’Écotable, sa plateforme de restauration durable.
Depuis 2023, l’atelier est également membre du Collège Culinaire de France, qui, avec son label «Artisan Militant de la Qualité», incarne une nouvelle culture des métiers de l’artisanat culinaire, en alternative à l’industrialisation et à la standardisation de la production, de la restauration et de l’alimentation.
Plateau de la Team France, Bocuse d’Or 2023
design: Xavier Salerio – verre: Ilaké – photo: Nicolas Villon
Ekiben
Mory Sacko at Louis Vuitton, Monaco
Orangers en fleurs
Restaurant Alain Ducasse, Château de Versailles