Vaisselle artisanale haut de gamme pour restaurant gastronomique

Découvrez notre vaisselle de créateur, originale et fabriquée en France, conçue sur-mesure et avec exigence pour les professionnels de la gastronomie.

Notre atelier de verre artisanal, situé dans les Hautes-Alpes, est spécialisé dans les arts de le table. Nous allions tradition et innovation pour proposer aux restaurants des assiettes françaises uniques, aux décors épurés, inspirés de plantes sauvages.

 

Nous travaillons main dans la main avec les Chefs cuisiniers, en mettant à disposition notre savoir-faire et notre créativité dans un souci d’excellence de la qualité de nos produits. Ce que nous fabriquons, c’est votre vaisselle d’art : elle se doit de convenir exactement à votre culture, à votre identité culinaire. En collaborant avec notre atelier, vous aurez le choix entre des collections dont les couleurs, les tailles, les finitions sont personnalisables, et des créations exclusives.

Nos assiettes haut de gamme sont fabriquées à la main et avec le cœur, pour une cuisine d’exception.

Ilaké est membre d’Ateliers d’Art de France, ce qui garantie le caractère artisanal, fait main et français de nos créations.

Notre atelier est soucieux de son impact environnemental et de la qualité de ses produits. Ilaké est ainsi référencé parmi quelques 300 fournisseurs écoresponsables sur Impact, dans l’annuaire des prestataires engagés d’Écotable, sa plateforme de restauration durable.

Depuis 2023, l’atelier est également membre du Collège Culinaire de France, qui, avec son label «Artisan Militant de la Qualité», incarne une nouvelle culture des métiers de l’artisanat culinaire, en alternative à l’industrialisation et à la standardisation de la production, de la restauration et de l’alimentation.

logo ateliers d'art de France
logo écotable
logo collège culinaire de France

Nos collections coup de cœur

Ils ont créé leur vaisselle avec nous

logo du restaurant la table de Yoann Conte
Logo du restaurant de la Maison Bras
Logo de la Team France Bocuse d'Or
Logo du Manoir de la Régate
Logo du restaurant Le Strato
Logo de la Clinique de laprairie
Logo du restaurant Nacre
Logo des restaurants Em Sherif
Logo du restaurant Cycle
Logo du restaurant Jean Georges
Logo du restaurant Oka
Logo du Domaine de Locguénolé

Projets sur-mesure & exclusifs

Plateau de la Team France, Bocuse d’Or 2023

design: Xavier Salerio – verre: Ilaké – photo: Nicolas Villon

 

Ekiben

Mory Sacko at Louis Vuitton, Monaco

 

 

Orangers en fleurs

Restaurant Alain Ducasse, Château de Versailles

 

 

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